規格 | 食品添加物 |
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規格名 | 塩化第二鉄 |
容量 | NET 20kg |
外観 | 潮解性の黄褐色の結晶又は塊 |
荷姿 | ケース(外装:段ボール、内装:ポリエチレン) |
項目 | 規格値 | 備考 |
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溶状 | わずかに微濁以内 | |
遊離酸 | 限度内 | |
硝酸塩 | 限度内 | |
硫酸塩(SO4) | 0.019 %以下 | |
鉛(Pb) | 2 μg/g以下 | |
亜鉛(Zn) | 30 μg/g以下 | |
ヒ素(As) | 3 μg/g以下 | |
遊離塩素 | 限度内 | |
含量 | 98.5~102.0 % |
用途例
食品の鉄分強化剤
特記事項
潮解性があり、熱・光に不安定。金属類を腐食する。
取扱注意事項
直射日光、高温・多湿を避けてください