| 規格 | 食品添加物 |
|---|---|
| 規格名 | 50%乳酸 |
| 容量 | NET 20kg |
| 外観 | 無色又は淡黄色の液体 |
| 荷姿 | バックインボックス(外装：ダンボール 内装：ポリエチレン) |
| 項目 | 規格値 | 備考 |
|---|---|---|
| 性状 | 適合 | |
| 確認試験 | 適合 | |
| 溶状 | 澄明 | |
| クエン酸，シュウ酸，酒石酸及びリン酸 | 限度内 | |
| 硫酸塩(SO4) | 0.010 %以下 | |
| シアン化物 | 限度内 | |
| 鉛(Pb) | 2μg/g以下 | |
| 鉄(Fe) | 10μg/g以下 | |
| ヒ素(As) | 3μg/g以下 | |
| 揮発性脂肪酸 | 限度内 | |
| メタノール | 0.20 V/W%以下 | |
| 硫酸呈色物 | 限度内 | |
| 強熱残分 | 0.1 %以下 | |
| 含量 | 47.5～52.5% |
用途例
食品添加剤、醸造用添加剤、金属メッキの金属イオン封鎖剤
取扱注意事項
直射日光・高温を避けてください