| 規格 | 食品添加物 |
|---|---|
| 規格名 | メタリン酸カリウム |
| 容量 | NET 20kg |
| 外観 | 白い繊維状の結晶又は粉末 |
| 荷姿 | 紙袋(外装：クラフト、内装：ポリエチレン) |
| 項目 | 規格値 | 備考 |
|---|---|---|
| 性状 | 適合 | |
| 確認試験 | 適合 | |
| 溶状 | 無色、わずかに微濁以内 | |
| 塩化物(Cl) | 0.11%以下 | |
| 正リン酸塩 | 限度内 | |
| 硫酸塩(SO4) | 0.096%以下 | |
| 鉛(Pb) | 4μg/g以下 | |
| ヒ素(As) | 3μg/g以下 | |
| 乾燥減量(110℃) | 5.0%以下 | |
| 酸化リン(Ⅴ)(P2O5) | 53.0～80.0% |
用途例
食品用増粘剤、粘度調整剤、金属イオン封鎖剤
取扱注意事項
潮解性、密閉保存
